Ci sta.
Arrivati a fine Ottobre, una torta alle mele ci sta tutta.
A me non piacciono le mele e men che meno nelle torte ed è per questo che son scesa al compromesso "tarte".
Ancora piu semplice, veloce e poco impegnativa a livello gustativo.
Ecco la ricetta:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (o quadrato)
3-4 mele rosse GALA
confettura di fragole, more o un gusto a piacere
polvere instantanea per torte (nappage)
zucchero a velo, burro
Stendete la pasta sfoglia, bucherellatela, spalmatela di confettura e mettetela in frigo.
Lavate le mele e tagliatele in quarti, sbucciate un quarto, tagliatelo in altre 4 fettine e sistematele sulla sfoglia. continuate con il resto fino ad avere la tarte coperta.
Seguite le indicazioni della scatola per ottenere la crema di nappage, versatela sulle mele fino a coprire la superficie.
Cospargere di abbondante zucchero a velo e infornare a 180° per 20 minuti. Gli ultimi 5 minuti, cospargere ancora di zucchero a velo e tocchetti di burro.
Fate raffreddare e servite
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