domenica 1 settembre 2013

Tortini morbidi di mele e mandorle


Con questa ricetta partecipo ad un contest molto carino, organizzato da Sarah, legato ad un evento che si svolgerà a Bassano del Grappa il 6 settembre.
 Se siete della zona leggete qui !!

Per l'occasione, ho fatto dei tortini morbidi con le mandorle e le mele di Monfumo, un paese nelle colline della pedemontana del Grappa, che sono piccole rosse e profumate.


Per 11 tortini

150g burro morbido
170 g zucchero
3 uova
150 g farina
60g farina di mandorle
2 prese di lievito per dolci
1 mela
mandorle in scaglie

Battere il burro morbido con lo zucchero. Aggiungere le uova una a una. Unire la farina con il lievito e la farina di mandorle. Versare l'impasto nelle forme in silicone (5x7). Lavare la mele, tagliarla a fette fini e disporne 3 fettine per ogni tortino, affondandole nell'impasto. Cospargere di mandorle in scaglie e infornare a 180° per 30 minuti circa o fino a quando saranno dorate. Spolverizzare se si vuole con lo zucchero a velo.






Con questa ricetta partecipo al contest di Sarah My Secret Dinner



SHARE:

31 commenti

  1. Ma che meraviglia questi tortini!! Amo le mele e con le mandorle sono una meraviglia!! <3 <3

    RispondiElimina
  2. Yeeee!!! Bellissimoooo!! Grazie! <3

    RispondiElimina
  3. A parte la foto che è meravigliosa, ma questi tortini sono buonissimi: mele e mandorle, cosa chiedere di più?
    Buona domenica :)

    RispondiElimina
  4. sarebbe molto bello essere in zona (ma ahimè no, non sarà così...) e sarebbe bello assaggiare questi meravigliosi tortini!

    RispondiElimina
  5. Che bei tortini, sono davvero golosi e deliziosi!
    Un bacio
    Letizia

    RispondiElimina
  6. I dolci con le mele alla fine restano sempre i miei preferiti... con le mandorle devo provare, l'abbinamento dev'essere speciale!

    RispondiElimina
  7. Sono dei tortini davvero fantastici di quelli che li assapori e ti vanno dritti al cuore!!! Un bacione grandeeeeee, Imma

    RispondiElimina
  8. Che delizia,in bocca al lupo per il contest!

    RispondiElimina
  9. che delizia mamma mia mi fanno gola e ti auguro in bocca al lupo per il contest

    RispondiElimina
  10. Ne vorrei subito uno qui con me...foto bellissime!

    RispondiElimina
  11. come sempre tante belle ricette!!!

    RispondiElimina
  12. Ciao, queste sono le nostre tortine ideali: mele e mandorle, due tra gli ingredienti che più amiamo in un dolce! Consistenza perfetta ed in mono sono addirittura più invitanti.
    baci baci

    RispondiElimina
  13. Splendide e gustose le tue tortine!!
    Adoro i dolcetti con le mele quindi assolutamente da provare!!
    Un abbraccio e buon inizio settimana
    Carmen

    RispondiElimina
  14. Ma che meraviglia! Sono deliziose! E' bellissimo tornare e trovare tanti amici e tante cose buone da gustare! Buona settimana!

    RispondiElimina
  15. sono davvero belli. Io non amo le mandorle e non posso mangiare le mele ma li farei solo perchè esteticamente sono troppo carini e devono sprigionare un profumo inebriante!

    RispondiElimina
  16. E dunque... mi piace la forma, la consistenza , le mandorle a scaglie on the top! Bellissimi questi tortini. La mela rossa nella foto, poi, la ADORO!
    In bocca al lupo per il contest, un abbraccio, Ada.
    P.S. Due prese di lievito sta per mezzo cucchiaino?

    RispondiElimina
  17. I tortini saranno una bontà sicuramente, io amo le ricette con le mele e li proverò sicuramente e le foto sono bellissime!
    Grazie,
    Daniela

    RispondiElimina
  18. Trovo intrigante l'incontro di mele e mandorle e trovo deliziosa la tua proposta. Grande Monique!!
    Un abbraccio.

    RispondiElimina
  19. Che carino questo contest e tu secondo me lo hai centrato in pieno. Complimenti cara, anche per le foto! (ma ormai che te lo dico a fa? :-) ) Bacioni e buona settimana

    RispondiElimina
  20. eh.. quel contest è davvero creativo e stupendo!
    come queste meravigliose tortine... mele e mandorle.. che dolcezza stupenda!

    RispondiElimina
  21. Ke belline ottime come merendine!!!!
    Un abbracciotto e buona settimana

    RispondiElimina
  22. Che carine!! Sono davvero deliziose :) Mi piacciono molto i dolci con le mele!!
    Complimenti!!
    Un bacione :**

    RispondiElimina
  23. Sono davvero carinissimi. Ero alla ricerca di un dolcetto per far fuori dell'uva che mi è stata regalata e penso proprio che ne farò una versione con uva bianca.

    RispondiElimina
  24. Bellissimi... mi fanno venir voglia di autunno!

    RispondiElimina
  25. Buonissime e bellissime le foto…mi sembra quasi di riuscirne a sentire la fragranza..slurp :-P
    la zia Consu

    RispondiElimina
  26. Ma che carini sono??? Bellissimi tesoro... e te lo dice una che di mele, se ne intende!!!! :D

    RispondiElimina
  27. passi a trovarmi con i tuoi dolcetti?

    RispondiElimina
  28. adoro questo accostamento di sapori, e poi mi piace da matti come li hai presentati questi tortini!
    Un abbraccio

    RispondiElimina
  29. Mi ero persa un tuo dolce???!??!?!?!? Ma come ho fatto............caspita, forse l' allagamento che ho avuto nel fine settimana!!!! Mi piace molto...ops...mi piacciono molto i tortini che hai fatto!!!

    RispondiElimina

APPREZZO consigli, critiche, opinioni, domande, nuove amicizie e semplici saluti.
Visto che non guadagno a commento, sarei molto più felice averne pochi e sinceri che tanti ma ad cazzum.

I commenti ANONIMI NON FIRMATI saranno cancellati.

Printfriendly

© MIEL & RICOTTA. All rights reserved.
BLOGGER TEMPLATE DESIGNED BY pipdig