lunedì 15 aprile 2013

Pennette integrali, pomodori secchi e olive



320 g pennette integrali
4/5 filetti di acciughe
8 pomodori secchi
prezzemolo
olio sale
50 g olive nere denocciolate
un pugnetto di capperi
1 spicchio aglio

Fate cuocere la pasta in acqua bollente salata. Nel frattempo passate al mix, i capperi, le acciughe, le olive, i pomodori e l'aglio. Aggiungete olio fino ad ottenere un pesto cremoso. Scaldatelo in una padella con un po' d'olio. Scolate la pasta, unite il condimento e completare con il prezzemolo e un filo d'olio a crudo.


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25 commenti

  1. ...squisita...non dico altro.......

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  2. Ciao Monique, invitante e saporita, questa pasta fa venire l'acquolina in bocca!!!
    Bravissima!!!Bacioni, a presto :)

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  3. A quest'ora un buon piatto di pasta come questo ci sta tutto!

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  4. Uhmmm...quanto mi ispirano!!!! Ci sono tutte cose che amo tantissimo: le penne ( praticamente la mia pasta preferita), i pomodori secchi ( li mangerei in tutte le salse), le olive...insomma è proprio un piatto che non posso non rubare e replicare!!!!! Brava!!!!!

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  5. I pomodorini secchi li metterei ovunque, mi piacciono tantissimo. Buona buona, questa pasta.

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  6. Veloce e saporito cosa chiedere di più ad un piatto!! Bacioni,Imma

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  7. Goloso questo piatto di penne!!

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  8. uhmuhm..la pasta integrale con questo sughetto mi fa veramente venire l'acquolina :-P
    Bravissima, semplice e gustosa..cosa chiedere di +??!!
    :-* dalla zia Consu

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  9. adoro questi sapori tipicamente mediterranei
    baci

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  10. Bella!
    Questa la faccio anche io, però a te viene più bellina, tutto merito di quel prezzemolino...
    Comunque è vero, una pasta del genere merita un post, è 100% bontà in pochissimo tempo!!
    Ciao!!

    Silvia

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  11. Squisita :) Un bel primo piatto.
    Buon inizio di settimana

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  12. mamma mia!!! non ho pià parole con te! mi lasci a menta vuota da tanto mi tenti!

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  13. ciao ! =)mmmm sembra buonissima questa ricetta!!!
    è da tanto che ti seguo e ora ho iniziato una rubrica settimanale anche io, se passi a dare un occhiata mi farebbe molto piacere=) e ovviamente sono graditi ogni tipo di suggerimento =) http://www.styleandtrouble.com/2013/04/kitchen-trouble-cheesecake-ai-mirtili.html

    grazie a presto ele

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  14. avevo proprio bisogno di un idea per pranzo, grazie monique!

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  15. Hummmm...tes pattes sont superbes juste de regarder sa donne envie de manger!

    Bisous

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  16. Pasta, pasta, pasta! Sono una pasta-dipendente, per me un bel piatto di pasta al giorno è la cosa più buona da mangiare e le tue pennette sono di quelle che piacciono a me, favolose !
    Va beh, dirai, ma c'è qualcosa che non ti piace? Veramente no, sono pochissime le cose che non mi piacciono :)

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  17. Semplicissima e pure veloce, una squisitezza perfetta per un pranzo saporito e veloce :-) Bacioni

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  18. Semplice ma gustosa, mi piace moltissimo questa pasta!! Marta

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  19. Una verà bontà!!
    Una pasta leggera e fresca giusta giusta per questo periodo caldo che sta arrivando... :)
    Bravissima
    un Abbraccio
    Le Golose Creazioni di Luana

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  20. tutto il sapore di una pasta mediterranea, un abbraccio SILVIA

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  21. che meraviglia, mette l'acquolina!!!!! ciao

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APPREZZO consigli, critiche, opinioni, domande, nuove amicizie e semplici saluti.
Visto che non guadagno a commento, sarei molto più felice averne pochi e sinceri che tanti ma ad cazzum.

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