martedì 16 ottobre 2012

Ravioli alla zucca e grana


 Per 4 persone
500 g zucca pulita
500 g ravioli di magro
2 cucchiai abbondanti di formaggio spalmabile
1 cucchiaino noce moscata
2 cucchiai grana grattugiato
erba cipollina in steli

Tagliare la zucca a pezzetti e farla cuocere i forno a 180° per circa 20 min o fino a quando sarà morbida.
Frullarla con il frullatore ad immersione.
Far sciogliere il formaggio in un padellino antiaderente e unirci la zucca. Aggiungere la noce moscata, il sale, il pepe e il grana.
Cuocere i ravioli in acqua salata, scolarli e unirli al condimento mescolando con delicatezza.
Decorare con erba cipollina tagliuzzata.


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15 commenti

  1. Me la segno perché e' da sempre che sogno di farli ! Grazie monique :-)

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  2. Questi ravioli sono una vera bontà, un condimento veramente gustosa. Bravissima.

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  3. Questa foto è stupenda, ottima ricetta

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  4. che condimento delicato!!
    baci

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  5. sembrano fantastici questi ravioloni! mi fanno una gola!!

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  6. Estupenda receta me gusta,abrazos y abrazos

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  7. sono gia' una bellezza solo guardandoli ma credo sia sublime il loro gusto!!! io che amo la zucca devo assaggiarli!!!
    baci

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  8. Buoni!il formaggio leva alla zucca quel sapore troppo dolciastro,da provare!

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  9. che buoni complimenti davvero

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  10. Buonissimi davvero.. crema di zucca come condimento per dei ravioli.. si..si..! baci e buona giornata :-)

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  11. buoni e colorati!
    ottimo primo!
    baci

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  12. salsina invitante!!!!! la vedrei bene anche in un crostino!!! :P

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  13. E come al solito....senza parole!
    Un abbraccio cara

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  14. Buonissimi!!!! Adore i ravioli alla zucca!!!

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  15. Questa gratitudine va al dottor Egwali per avermi aiutato a ritrovare la mia felicità perduta, conoscerti è stata la cosa migliore che mi sia capitata dopo la partenza del mio amore, ho avuto traumi emotivi e notti di dolore dopo essere stato senza amore per circa due anni ho combattuto con questo fino all'intervento di un compagno e anche l'uomo più premuroso qui.. Ho chiesto un incantesimo d'amore per il ricongiungimento e con mia grande sorpresa ha funzionato perfettamente il mio coniuge è tornato a casa illeso proprio come hai detto tu. Grazie signor Egwali, le parole non sono sufficienti per esprimere la mia profonda gratitudine considerando quello che hai fatto per la mia famiglia, ho deciso di condividere questo bel pezzo delle tue fantastiche opere con il mondo intero sapendo cosa sei capace di fare, il tuo le parole si sono realmente avverate senza alcun segno di fallimento e dubbio. Il tuo caso non è mai un messaggio di eccezione o inviagli un'e-mail su nessuno dei suoi social handle e fai aggiustare la tua vita amorosa correttamente.


    E-mail: dregwalispellbinder@gmail.com
    Whatsapp:+234812 294 8392

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