a.JPG) |
Per 4 persone
350 g penne rigate
100 ml panna fresca
250 g stracchino
50 g rucola
50 g parmigiano
Cuocere la pasta in acqua bollente salata, nel frattempo, lavare la rucola, togliere il gambo e spezzettarla con le dita. Sciogliere a fuoco molto dolce lo stracchino con la panna. Insaporire con un po' di sale. Un minuto prima di scolare la pasta, aggiungere alla salsa, il parmigiano e la rucola. Mescolare con le penne e servire subito con una macinata di pepe.
|
mercoledì 22 maggio 2013
Penne rucola e stracchino
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
©
MIEL & RICOTTA. All rights reserved.
ciao monique... che piattino fresco!!! io lo trovo delizioso!!!! un bacio
RispondiEliminaBuono, e dall'aspetto delicatissimo! :-)
RispondiEliminabacioni!
buono buono buono! lo stracchino è uno di quegli ingredienti che metterei ovunque! ripieno, spalmato e condito.. questo connubio con la rucola fresca è perfetto! buona notte carissima! un abbraccio grande:*
RispondiEliminaprimo davvero molto molto invitante bell'abbinamento sicuramente da rifare
RispondiEliminaun piatto irresistibile!!!!!baci!
RispondiEliminaChe buona questa pasta, cremosa e saporita. Lo trovo davvero gustoso l'abbinamento rucola e stracchino :) Piacere di conoscerti e grazie della visita, a presto ^_^
RispondiEliminaP.S. il link dei lettori fissi è nella colonna a destra del blog. Qualche volta blogger gioca "scherzi". Prova a ricaricare la pagina :)
Ciao Monique e piacere mio di conoscerti!!! Ma quanti complimenti mi hai fatto? Davvero onorata di tanta attenzione da parte tua!! Da oggi ti seguirò anche io con piacere e intanto mi gusto questo gustoso piattino di pasta davvero delizioso!! Un bacione e grazie delle visite!!
RispondiEliminaHo pensato: vado a vedere i primi, forse sono più brutti.....
RispondiEliminasenti torno dopo pranzo, altrimenti ora mi mangio la scrivania!
ahahaah!!! <3
EliminaStasera volevo saltare la cena ma mi sa che in frigo ho proprio lo stracchino e la rucola.....magari mi cimento!!!!!
RispondiElimina;)
spieghi le ricette in modo veramente facile da comprendere anche a chi ha il pallino del gambero rosso e non le capacità!
RispondiElimina