giovedì 8 marzo 2012

L' Insalatina di zucchine e basilico


1 zucchina
olive nere
pinoli
olio di noci
limone
basilico
sale pepe

Grattugiare la zucchina a julienne. Condirla con limone, sale, pepe e olio di noci.Tagliare a rondelle le olive.Tostare i pinoli. Unire olive e pinoli alle zucchine. Mescolare e servire con le foglie di basilico.

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