I 12 modi per riconoscere una foodblogger:
1-La foodblogger non ha 12 piatti fondi, 12 piatti piani e 12 forchette
ma
12 piatti fondi diversi da loro,
12 piatti piani con 12 decorazioni diverse
12 forchette con 12 manici differenti.
2-La foodblogger, con la bava alla bocca, guarda nei cassetti della nonna per scovare tovagliette cucchiai e cucchiaini vintage per farci le foto. Va ai mercati dell'antiquariato e dopo aver comprato un passino per lo zucchero a velo del 1912 se ne va trotterellando come avesse ricevuto gratis un trilogy.
3-La foodblogger non ha vergogna di fermarsi sul ciglio della strada per raccogliere tavole di legno imbarcate, caricarsele a casa, infilarle in vasca da bagno, fargli il bagnetto e dipingerle come se stesse preparando la base per la costruzione di uno chalet.
4-La foodblogger è capace di fare 5 volte la stessa ricetta venuta buonissima tutte e 5 le volte, solo perché non sono venute le foto.
5-La foodblogger potrebbe uccidere se mangi la pietanza prima che lei abbia allestito il set.
6-La foodblogger non concepisce il fatto di creare una torta e non fargli la foto per postarla nel blog.
7- La foodblogger non ha una lista della spesa con
farina, thé, burro, zucchero
ma
manitoba, thé matcha, burro chiarificato, zucchero muscovado.
8- La foodblogger che ti dice: devo dar da mangiare a Rodolfo, non sta parlando del suo cane ma del lievito madre da rinfrescare.
9- La foodblogger ha una maledizione: quando entra in libreria i libri di cucina saltano e si infilano dentro la sua borsa. Da soli. E lei è costretta a portarseli a casa.
10- La foodblogger ha un solo desiderio: fare le 143.729 ricette che ha in mente. Non chiede altro.
11-La foodblogger ha un solo incubo: svegliarsi la mattina, aprire il blog e vedere una pagina bianca con scritto "siamo spiacenti, il tuo blog non esiste più".
12- La foodblogger è una pazza con diritto alla libertà. Ditegli sempre sì e nessuno si farà male.
Da una rivista:
per 11 tortini (fondo 5,5cm, apertura 7cm, altezza 3cm)
200 g farina
100 g farina di castagne
130 g zucchero di canna
1 cucchiaio di lievito per dolci
1 pizzico di sale
2 uova
150 g burro morbido
125 ml latte
20 castagne cotte
1 manciata di noci
Mescolare gli ingredienti secchi: le farine con il lievito, il sale e lo zucchero. Montare le uova con il burro, unire il latte e le polveri. Mescolare bene e infine unire le castagne cotte sbriciolate e le noci spezzettate. Versare nei pirottini (io ho usato quelli in silicone) fino ad un centimetro dall'orlo. Infornare a 180° per 25min.
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Sono buonissimi!!!
RispondiEliminaAnalisi perfetta!! :) buon w-end monique!
RispondiEliminaQuanta verità!
RispondiEliminaBuonissimi questi dolcetti :)
Un abbraccio
Tiziana
ohhhhh... ecco una ricetta alternativa con la farina di castagne!
RispondiEliminaGrazie mille... vado a condividere il post su Faccia a Libro perchè lo legga pure mio marito, prima che chiami la neuro :)
Geniale! :))))
RispondiEliminanon ho ancora un blog di cucina...ma...ho i dodici sintomi della foodblogger!!!! questo mi appare gravissimo, no?
RispondiEliminadevo aggiungere un ultimo punto, per me stessa: faccio foto brutte!!!!!! :-)))
grazie per l'ironia del tuo post, e per la buona ricetta che ci hai proposto. in questa stagione, mi piacciono questi spunti a tema castagne!
ciao! Eleonora
allora mi posso definire foodblogger e sto ridendo come una matta ahahahhahah
RispondiEliminaio ci aggiungerei altri 2 3 punti ihihihihihihi
quando è in giro immagina la sua pietanza da fotografare in un posto sperduto
si sveglia di soprassalto perche' è stata folgorata da una ricetta in sogno
odddio giuro mi hai fatto morire
e ancor di più per questi splendidi tortini perfetti sia negli ingredienti che ovviamente nella foto
punti da aggiungere!!
Eliminaahahahah....a parte il punto 8 (purtroppo non sono ancora lievito madre dipendente) in tutto il resto mi riconosco perfettamente.
RispondiEliminaLe tortine devono essere buonissime!
Buona serata cara
Monique, hahahahaha..mi fai troppo morir dal ridere!!!!!
RispondiEliminaAnalisi perfetta: sono io...siamo tutte noi!!!!! :-D
Le tortine, solo a guardarle, sono golosissime...chissà che sapore!!!
Ed ora, scusami ma devo scappare perchè.....Osvaldo ha fame!!!! hahahahahaha
a parte i punti 5 e 11, io non sono una foodblogger, devo preoccuparmi? beh, intanto miprendo un tortino, poi ci penso su!
RispondiEliminano, sei una normale. Salvati!!:-)
EliminaGeniale, io pian pianino sto diventando così!!
RispondiEliminaSono IOOOOOOOOOOOO!!!! Le faccio tutte! E non solo nessuno si farà male, ma tutti mangeranno bene ;-D Lo condivido subito
RispondiEliminaD'accordo!
Eliminal'ultimo punto mi fa morire.. soprattutto perchè in ciascuno degli 11 punti precedenti ho annuito dicendo: "presente"...
RispondiEliminanon hai idea cosa sono riuscita a comperare (e a sborsare..) all'ultimo mercatino..
giusto ieri mattina sono stata, per l'ennesima volta, nella vecchia casa di mia nonna ed ho trovato una paletta per dolci di non so che anno e non puoi capire (o forse sì ,.)!) il sorriso da ebete con cui sono tornata..
siamo proprio così... belle noi!
i tortini? troppo sfiziosi.. ho le castagne, basta bollirle e si fannO!
baci cara
Dovresti fare un pdf di queste perle di... umorismo ^^ da rileggere quando si è un po' giù!
RispondiEliminaahahahahhahahahahhai proprio ragione!
RispondiEliminaTi sei dimenticata delle foto con il cellulare a qualunque cosa sia commestibile :)
Baci, Chiara
Quello secondo me è più da social addict. La foodblogger assaggia, gusta, chiama il cuoco e lo minaccia se non svela cosa ha messo dentro perché lo deve rifare a casa! Baci!
EliminaSei unica e ti voglio troppo bene anche per questo e questi tortini sono bellissimi e presentati in modo elegante come sei tu mia dolce Monique.
RispondiEliminaGrazie Enricucciola. biz
EliminaMoni, non sai come sono veri questi 12 punti :-P Ma secondo te siamo malate?? è grave?? Mio marito e i miei amici ormai se ne sono fatti una ragione e non si sconvolgono più se prima di servirli faccio 123345545200000...foto :-P
RispondiEliminaGolosissimi i tuoi tortini, me li papperei volentieri anche adesso!
Buon we cara <3
la zia Consu
Sì, per lo meno parlo di me e la risposta è sì. Bacio Consu
EliminaTroppo carino questo decalogo....anzi "dodecalogo" visto che le regole sono docici, mi riconosco soprattutto sulle 143.729 ricette da fare...verissimo! Questi tortini devono essere ottimi accompagnati da un thè fumante, li proverò. Ciao e buona serata.
RispondiEliminaDa morir dal ridere.
RispondiEliminaUn altro punto potrebbe essere quello secondo cui le foodbloggers sono circondate da persone che le amano profondamente di un amore che si misura quando con una fame bestiale si aspetta, bava alla bocca, che il set sia completo e che la diva venga sufficientemente immortalata.
Bellissimi i tortini.
hai proprio ragione. Un bacio!
Elimina:( io nn lo sono allora
RispondiEliminaTizi, non è un difetto!:-)
EliminaAh Monique, tutto quello che hai detto è maledettamente, stramaledettamente vero! l'unico problema è conciliare il tutto con la vita reale D ahahaha che bello essere donne, food blogger, che corrono tutto il dì :)
RispondiEliminaproverò a fare questi tortini con le castagne cotte :) .. tienimi d'occhio che domenica o lunedì ne posterò anch'io di tortini ;)
un bacione bella! Buona serata!
Silvia
iniziavo a sospettarlo...
RispondiEliminain sono una foodie, non una foodblogger. Basta che se magni! ;)
Manca un punto…almeno capita a me: si mangia solo per assaggiare, pubblicare e fotografare ;-). per il resto pensavo di essere una marziana e da ora in poi non mi sentirò più in colpa per fare ciò che mi piace fare.
RispondiEliminaottimo questo spunto di tortini ;-).
Buona serata !
AhAhAhAhAh mi sono riconosciuta in ogni punto, tranne che per il lievito madre che non ho ancora.
RispondiEliminaQuesti tortini devono essere deliziosi.
Buon fine settimana e un bacio :)
Mi sa che mi sto trasformando. Ho tutti i sintomi! :-)
RispondiEliminaE mi sa che devo proprio comprare la farina di castagne. Devo! Mi manca e non è possibile!
Ahaha divertentissimo e follemente vero :) Il mio lievito madre si chiama Alfredo, ti saluta ^_^ Ho un dilemma: cosa fa una foodblogger quando prepara una torta da portare a casa di qualcuno e non può tagliarne una fetta per fare la foto con la fetta tagliata? Impazzisce e ammazza tutti, vero?
RispondiEliminaTorno seria e ti dico che resto sempre abbagliata dalle tue fotografie e dalle bellissime ricette, tanti tanti complimenti :)
Mi permetto...;-P
EliminaNe fa due: una più grande da portare a casa dell'amico e una più piccola da cui ricarvare la fetta!!!!!!!!
Un abbraccio
monica
io la lascio intera e faccio la foto: ora che sto scoprendo quanto aiuta la luce del giorno poi ^_^ però, anche l'opzione di fare una tortina più piccola non mi dispiace...
EliminaMonique sacrosante parole!! e un po' di sana auto ironia che ci fa bene!! (mio figlio: "mamma è bello che fai sempre cose nuove però è un peccato che dobbiamo sempre aspettare prima di mangiare" ops...)
RispondiEliminaun abbraccio
Ahahahah qui mi sa che dobbiamo andare in terapia tutte!:) comunque sono divine queste tortineeeeee!!!! Fanno venire l'acquolina in bocca e sono proprio perfette per queste giornate autunnali... L'allestimento del set è servito, hai fatto foto splendide! Ricetta segnata e aggiunta alle mille che vorrei fare;)
RispondiEliminaahhahahahahahah eccomi io sono quella, ma ce un punto 13 per me, la foodblogger ha la famiglia che è succube delle foto prima di addentare la prima forchettata chiede: devi hai fotografato??
RispondiEliminaGrande!
baci
La foodblogger ha una vita faticosa ma fa felici molte persone!
RispondiEliminaGrazie,
Daniela
Eccomi presente! proprio io!! L'altra mattina arriva un pacco dall'inghilterra, appunto posate vintage e saltellavo lungo la strada. Il tempo si è fermato, mia figlia ha fatto tardi a scuola perchè morivo dalla voglia di aprire il pacchetto (sigillato a prova di bomba) sei mitica! tutto vero, assolutamente vero... sottoscrivo e aggiungo che meraviglia... non potrei più fare a meno delle mie "manie" ps splendidi i tortini:*
RispondiElimina^_^ Forte che sei!!!!! Sorrido sempre con te!
RispondiEliminaSai che ho provato anche io, di mia iniziativa e senza spunti, a mettere insieme farina di castagne e noci? Mi è venuto un dolcino da perfezionare, e presto lo farò, ma questo mi permette di comprendere il sapore dei tuoi dolcetti.
Un abbraccio Monique, bravissima!
Che meraviglia...han l'aria di essere buoni da piangere!!
RispondiEliminaBellissime le regole della foodblogger e meravigliosi questi tortini! Felice weekend! :)
RispondiEliminanon ho mai utilizzato le castagne cotte nelle varie preparazioni culinarie..mi sa che mi hai dato una bella idea!!
RispondiEliminale regole della foodblogger sono a dir poco eccezionali!!brava!
Buonissimi e perfettamente autunnali, mai provato a fare un dolce con le castagne ma questi tortini sembrano proprio deliziosi, complimenti!
RispondiEliminaCiao cara, non sai quanto hai ragione!! Dovresti fare un manifesto e tutte noi lo condivideremmo con gioia!
RispondiEliminaUn abbraccio
Nina di Fragola e Cannella
Deve essere molto buono brava e buona fine settimana.
RispondiEliminaAzz :D eh sì eh, non c'è che dire, mi manca solo il punto tre e un Rodolfo da nutrire, ma per il resto ci siamo! La 10), poi è la dura e triste verità, che dovremo rassegnarci a considerare pure utopia :( La lista della spesa è fantastica!
RispondiEliminami piacciono i dolci con la farina di castagne!
buon finesettimana, un abbraccio
Per prima cosa la ricetta, questi tortini devono essere buonissimi. Con un buon tè in una giornata fredda come oggi , favolosi.
RispondiEliminaPoi non ti lamentare se commentiamo di più il post della ricetta, sei spettacolare, è tuto verissimo, mia figlia quando vede un dolce sul tavolo prima di tutto mi chiede se l'ho già fotografato, poi se può mangiarlo !!
P.S a me non manca neppure il punto 3 , ma non ha un nome.
Ahaha! Mi sono divertita molto a leggere questo post... Ho aperto il mio blog poco più di un mese fa, ma il mio ultimo acquisto sono stati 4 piatti diversi e un cucchiaino con un manico meraviglioso (che non vedo l'ora di fotografare!!!)... Il tutto sotto lo sguardo perplesso del maschio alfa di casa. Quando poi gli ho spiegato che non avrebbe MAI, per nessun motivo, dovuto usare i piatti nuovi per mangiare si è semplicemente allontanato scuotendo il capo. Starò entrando nel tunnel?
RispondiEliminaComunque, questi tortini sembrano divini! Ti farò sapere se li provo! :)
Totini autunno 100%..devono essere squisiti, quella tavola sotto..mi casca la goccia,per il resto e' tutto vero!
RispondiEliminadov'e'..che si deve firmare??
ciao carissima-
simona
hihihi.. tutto esatto, almeno ce ne rendiamo conto però!! ho appena sistemato in tre alte pile i piatti per le foto e diviso le posate rigorosamente comprate ai mercatini.. speriamo il vintage non passi di moda!! ;-) bellissimi i tortini e senza dubbio strepitosi da mangiare!! un bacio
RispondiEliminaAhhhaa mi fai sempre troppo ridere!! Ma questi tortini sembrano fantastici!!!
RispondiEliminaGraziosi questi tortini..addirittura con le castagne che io adoro!!
RispondiEliminaSpero di provarli subito!
Un abbraccio e buona serata.
Inco
Adoro la farina di castagne...ne sono dipendente e quindi questi tortini per me sono favolosi!!!
RispondiEliminaSei grande...ma questo lo sai!!! Mi riconosco in tutti i punti..ahimè mi manca il punto 8 ma solo perchè mio figlio (il più piccolo dei nanetti!) me lo ha ucciso gettando a terra il barattolo di vetro che lo conteneva, solo una settimana dopo che mi era stato regalato...non ti dico che nervi!!!! Siamo malate??!! Va be' un po' di follia ci vuole nella vita....
Un abbraccio
monica
Sto ridendo da 5 minuti... il dramma è che mi ci rispecchio, aiutoooo! :P Soprattutto nei punti 4, 5 e 9 e sono molto vicina anche all'1... :D
RispondiEliminaViva le castagne!
Mozione di solidarietà per i (lieti) conviventi di foodblogger.
RispondiElimina"E' pronto?"
"Sì!"
"Si mangia?"
"No, devo scattare".
>.<
Ahahah, ma è tutto vero!!!
RispondiEliminaMi riconosco in molti di questi punti, ho anche il lievito madre che lo curo meglio di un bimbo...
Però non ho un blog, ti confesso che mi piacerebbe averlo ma forse non sono così brava...come te... a scrivere post ironici, divertenti , interessanti, che catturino l'attenzione...
A me piace fare le ricette, provare..panificare... e ovviamente, anche a casa mia hanno imparato che devono aspettare il mio permesso prima di mangiare..Mi chiedono: hai fatto la foto? Possiamo mangiare? ihih
Ciao, sono lisa . Ho visto su facebook questo decalogo della foodblogger e sto ancora ridendo . mi riconosco proprio in tutto, ad accezione del punto 8 . Io il lievito madre non ce l'ho.
RispondiEliminaMeravigliose le tue tortine e anche il tuo blog, complimenti. Mi unisco con piacere ai tuoi lettori
A presto
Monique mi è piaciuto talmente tanto che condivido sul mio blog...fantastico!
RispondiEliminameraviglia! ho incontrato questo blog per caso e ora non lo mollo più!!! grazie dell'ideona di caricare la legna a bordo strada, mi mancava! ;-) ah, ti saluta il mio Vito (il cugino di Rodolfo...)
RispondiEliminaQuesto post mi era scivolato via...come ho fatto a perdermelo!!! Io credevo di essere l'unica con in mente quelle 143.729 ricette che non riesce mai a preparare e l'unica che rifà la stessa ricetta anche più di 5 volte perchè aimè le foto sono proprio bruttine e invece...anche una super blogger come te fa ste cose? Allora mi consolo non sono proprio da manicomio vero?
RispondiEliminaè ufficiale: mi sono innamorata di te! sono appena approdata sul tuo blog e....amore a prima vista (virtuale)! sto per diventare una blogger ( Piccola Pasticceria Clandestina, prestissimo on line) e mi riconosco nel tuo dodecalogo! siamo tutte un po' fuori di testa ma va bene così, in fondo produciamo piccole meraviglie! un abbraccio equo e solidale e... prossimamente su questi schermi!
RispondiEliminap.s. le tue foto sono uno sballo!! complimenti, con il cuore
Aiuto....ho letto questo e ho scoperto che "Lei" ha tutti i sintomi o quasi. Ma hai per caso trovato una cura? Il nostro fudblogghe ha "appena" un mese e mezzo (giornopiù...giornomeno), ebbene a casa non si mangia se prima non faccio le foto (ogni tanto mi concede anche di esibirmi ai fornelli e di pubblicare un post sul blog....persino!!!). Sta anche leggendo il commento che sto scrivendo, correggendomi mentre lo scrivo...che ansia!!!!
RispondiEliminaPrima di Natale ho preso una reflex, (finalmente mi sono deciso) dopo 10 anni di uso massiccio di una bridge, ebbene la sto consumando.... ma secondo te, che sei ovviamente un'esperta....è grave? Sono perduto?
i tuoi post sono terapeutici: rido ogni volta che ne leggo uno!!!!!Lievito madre a parte ( non lo uso/rinfresco/piangosemuore , perchè visto il comportamento con tutto il resto, in casa potrebbero chiamare la neuro ufficialmente) il resto, è pura, santa, nitida VERITA' :-)))))))
RispondiEliminaOttima la ricetta... ma... la tua analisi delle food blog... beh... quella è fantastica!!! :-)
RispondiElimina